| 随着人民生活质量的提高，瓶装饮用水已走进千家万户。在市场需求与日俱增的同时，瓶装饮用水的质量状况也倍受关注。中华人民共和国卫生部于2003年9月24日发布了《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324-2003) ，2004年5月1日执行。该标准代替GB 17324-1998 《瓶装饮用纯净水卫生标准》。
此标准与GB 17324-1998相比进行了如下修改：
1、标准名称由“瓶装饮用纯净水卫生标准”改为“瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准”
2、对原标准结构进行了修改，增加了辅料、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、储存及运输要求。
生产加工过程的卫生要求：应符合《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》附录A的规定 。
包装：包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。
标识：定型包装的标识要求应符合有关规定。
贮存及运输：（1）储存：成品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。(2)运输:运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。
3、理化指标中增加了四项理化指标。
项目 |
指标 |
PH |
5.0-7.0 |
电导率（25℃±1℃）（μs/㎝） ≤ |
10 |
高锰酸钾消耗量（O2）（㎎/L） ≤ |
1.0 |
氯化物（CL¯）（㎎/L） ≤ |
6.0 |
氰化物/（㎎/L） ≤ |
0.002 |
|
